活动现场，五颜六色的瓜果蔬菜与藜麦黄的食材拼盘错落有致。学生们化身“营养搭配师”，通过色彩搭配引导学生摄入多样化营养，艺术学院辅导员何昭君边操作边科普：“轻食不是节食，而是用新鲜食材唤醒身体感知，健康轻食既满足口感又控制热量。”

在师生协作下，一份份“彩虹碗”渐次成型——底层果绿色的蔬菜包裹，中层鸡胸肉与玉米粒、鸡蛋交织出蛋白质网络，顶层各类水果摆出艺术造型。参与师生根据食谱供销科普卡，制作属于自己独一无二的“负卡路里沙拉”，清新味蕾又促进代谢。

当轻食拼盘取代传统餐盒，餐桌俨然成了“解忧杂货铺”。艺术学院舞蹈教育学生苗沛霖拿出手机，打卡了“艺动身心21天运动挑战”的举动，引起了大家的讨论，活动“减重加学分”既激励自己，又给自己加学分，一举多得，他们十分开心。师生们借此话题踊跃分享校园生活感受，并就食堂菜品、运动设施等提出建议，副校长林静认真倾听并回应：“健康是每个人最重要的事情，学校的教育不仅是知识的传递，更是生命质量的塑造，希望同学们吃好每一顿饭、珍惜每一次锻炼，做自己健康的‘第一责任人’。”

这场从“舌尖上的健康”到“成长中的关怀”，全校师生参与活动热情高涨，报名人数爆满，在名额限制下，不仅诞生了80余份创意轻食，更收集到关于课程设置、食堂膳食、心理健康等多类建议。当年轻人开始关注食物与身体对话，教育便有了更温暖的触点。林校长在健康倡议书上签下了自己的名字并呼吁全校师生，让健康素养融入血脉，让健康行为成为本能，共享健康生活，共建健康校园。

比起刻板的说教，不如用一顿有温度的午餐，让健康理念自然生长。暖心打卡小推车上的手写祝福成为最暖心的彩蛋——“保持轻盈，无论是身体还是心灵”“学习工作再忙也要记得彩虹饮食”“健康中国2030，我们在行动”这些字句如同春日里绽放的花朵，让这场特别的午餐会成为师生共同记忆。参与学生纷纷表示，这场特别的午餐会让他们感受到学校的温暖关怀，也更深刻理解了“文明其精神，野蛮其体魄”的深意。未来，学校将持续开展此类活动，让健康理念在校园蔚然成风。