4月1日，我校校长李海平、副校长张传银及负责食堂管理的总务处处长张炳坤和食堂经理一起对学校食堂进行了安全检查。

检查人员分别走进主食间、副食间、粗加工间、切配间、冷藏间等操作间，对食堂用水、用电、燃气、食堂管理制度、工作人员着装、餐具清洗消毒、食品加工处理、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度等内容进行了详细检查。

针对此次检查，李海平对食堂相关工作给予了充分肯定，指出在确保底线安全，上线质量的前提下，食堂在运营上要保证安全、规范、整洁，根据规章制度、流程办事，在管理上要科学化和人性化，要完善沟通机制，及时与校方管理部门沟通交流，相关部门要为食堂做好服务工作，廉政办公，杜绝吃、拿、卡、要。此外，对食堂存在的问题提出了建设性意见。

张传银肯定了食堂检查结果，指出随着天气温度上升，要提高认识，加强食品卫生安全，积极参与十大餐厅评选，针对个别员工存在着装不规范等问题，要求负责人及时整改。

由中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》于4月1日实施，张炳坤要求食堂工作人员认真研读规定内容，严格按照规定管理食堂，提升管理水平，为师生做好服务。