寻锚产教新路径 共育技能新人才——我校与华夏维康农牧科技有限公司开展校企合作研讨交流会

发布日期:2026-06-05 浏览量:

为深化产教融合、优化专业实训体系、精准对接产业前沿需求,助力食品营养与健康专业发展,2026年6月5日,华夏维康农牧科技有限公司董事长任春庆、维康庄园总管张海英、无抗兽医联盟秘书长邵利一行莅临我校,学校党委副书记、校长刘海峰,党委委员、副校长崔建,育婴育幼学院党总支书记杨勇,院长崔元,副院长李圣锋及相关专业教师出席本次研讨交流活动。

与会人员先后参观了环境教育基地和实训楼,实地了解学校实践教学体系建设、实训平台运行及人才培养特色,随后在明枢楼317会议室开展校企合作研讨交流会。

会上,食品营养与健康教研室教师刘桂扬详细介绍了两大重点实训室的建设规划,明确各实训室的功能定位、实训方向及育人应用场景,全面展示专业实训建设现状与未来发展布局。其中,发酵食品实验室围绕啤酒酿造、乳酸菌酸奶、果蔬发酵饮品等实训方向规划建设,将配套齐全的专业实训设备。实训室将采用全流程项目化教学模式,对标食品行业生产规范与研发标准,精准对接食品生产、产品研发等就业岗位,有效提升学生的实操水平与岗位适配能力。

烘焙与谷物加工实训室规划设置烘焙制作、谷物深加工、营养膳食配餐三大功能区,紧扣市场需求与本校办学特色,主攻老年软食、儿童膳食等特色营养食品研发。实训室配齐标准化烘焙设备,投用后既可满足日常教学实训、技能大赛备赛与食品类职业技能等级认定,也可面向社会开设烘焙技能培训、面向中小学生开展食育科普研学,同步落地校内实训实体店建设。

任春庆结合行业前沿与企业实操经验,对我校实训室建设规划予以充分肯定,并提出专业优化指导意见。依托企业在无抗养殖、功能性食品研发等领域的成熟技术与实践积累,他针对实验室建设关键环节给出合理化改进建议。同时,他详细介绍了企业核心产业成果,依托先进生物技术培育的富含DHA、叶黄素的母婴专用无抗可生食鸡蛋,与我校食品营养与健康专业办学特色高度契合,为双方开展特色化校企合作指明了全新发展方向。

本次校企研讨交流会搭建了高效的校企协同育人平台,精准对接食品产业前沿技术与市场需求,有效补齐了我校食品专业实训研发短板。下一步,我校将持续深化产教融合,落实各项校企合作事宜,依托双方资源优势,打造特色化、专业化校企合作育人品牌,全面提升专业人才培养质量,为区域食品行业、托育健康产业高质量发展输送高素质技术技能人才。

【来源:育婴育幼学院 作者:李晓萌 编辑:孙丽 责任编辑:陈玲玲】

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