为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食与消费安全，3月10日上午，由副校长兼膳食管理委员会主任林静带队，联合学校纪委，深入校园餐厅、超市及快递中心等重点场所，开展食品卫生与安全专项检查。

检查组一行实地查看了各场所的环境卫生、食材储存、索证索票、加工操作规范等情况，重点核查了食品原材料采购渠道、保质期管理以及快递物品存放安全等关键环节。在校园超市，检查组仔细检查了冷链水果、预包装食品的进货台账与保质期，叮嘱经营者严守食品安全底线；在餐厅，深入各餐厅主副食库、后厨操作间、明档售卖窗口、学生就餐区等重点区域，围绕食品安全、消防安全两大核心展开细致检查，重点核查粮油、肉类、蔬菜等食材的采购资质、储存规范，严格落实“先进先出”原则，严查过期、变质食材及违规存放问题，确保食材来源可溯、储存合规。在快递中心，重点了解了快递站消杀、分区存放及取件秩序维护等安全措施落实情况。

检查过程中，检查组对发现的细节问题现场提出整改意见，明确整改时限，要求相关负责人严格落实安全主体责任，细化管理措施，堵塞安全漏洞。

此次专项检查，既是对校园食品与公共安全工作的全面排查，也是对各经营单位的督促提醒。学校将以此次检查为契机，建立常态化监管机制，持续加大排查力度，切实为全校师生营造安全、放心的校园环境。

【来源：总务处 编辑：杨明 责任编辑：陈玲玲】