为深化教育教学改革，精准对接区域产业需求，全面提升人才培养质量，我院近日聚焦食品营养与健康、生物制药技术、婴幼儿托育服务与管理三大核心专业，召开教职工专业建设研讨会。全体教职工汇聚一堂，深入研讨，凝聚发展共识。会议由筹备工作组成员李圣锋主持。

作为食品药品与粮食大类的新兴核心专业，专业负责人泮秋立在会上介绍，该专业紧密对接“健康中国”国家战略，并精准填补山东省内在营养健康领域的专业人才缺口，旨在培养“懂食品、精营养、擅实践、能创新”的复合型人才。在建设思路上，专业将重点构建以营养科学为核心、融合食品工艺与健康管理的特色课程体系，强化高水平实训平台建设，并通过深化产教融合、推动校企协同育人，同时将专业技能竞赛融入人才培养全过程，以赛促学、激发创新活力，全力将新专业打造为特色鲜明的品牌专业，为助力健康中国建设贡献人才与智力支撑。

生物制药技术专业负责人李芳芳在专业建设研讨中介绍，该专业紧扣生物医药产业发展趋势，依托学校学前教育特色优势，创新探索“生物制药+幼儿健康”的跨界融合路径，着力构建涵盖基础理论、核心技术、应用拓展与创新实践的四维课程体系。通过深度对接头部企业、深化产教融合，专业将重点培养面向婴幼儿健康产品研发、质量检测及健康管理等岗位的高技能人才，推动校企协同育人机制走深走实，为区域生物医药产业与大健康领域输送更多复合型技能人才。

婴幼儿托育服务与管理专业聚焦“幼有善育”国家战略及区域托育人才短缺问题，明确专业发展新方向。专业负责人李万芳介绍，专业将以培养“会照护、能管理、善指导”的复合型技能人才为核心目标，在教学中采用“理论+实践”一体化培养模式，依托省级实训基地搭建高水平实践平台，并组建一支由校内外专家组成的专兼职师资队伍。在此基础上，专业将持续深化产教融合，拓展社会服务功能，致力于打造区域托育行业的标杆，为托育服务高质量发展提供坚实的人才支撑。

崔元院长结合近期展会调研情况，对食品营养与健康、生物制药技术、婴幼儿托育服务与管理专业的建设规划给予充分肯定，并指出三大专业作为学校的核心专业，必须牢牢把握发展机遇、持续做大做强。她强调，要深化校企合作、精准对接行业需求，推动人才培养与产业发展同频共振；同时鼓励教师积极探索跨界融合路径，主动拓展教学与科研资源，以实干精神和持久韧劲推进专业内涵建设，在服务区域经济和产业升级的过程中，实现学校、企业与教师个人的共同发展。

杨勇书记进一步对专业发展提出了更高要求和系统性部署。他要求各专业倒排工期、挂图作战，以只争朝夕的紧迫感尽快完成人才培养精准定位、实训室高标准筹建等核心工作；同时，要加快推动专业建设的数智化转型，全面推行项目化教学，深化课堂教学改革，确保课程设置、教学内容、实习实训等全环节紧密对接产业前沿需求，并积极对标本科层次人才培养体系，提升办学层次与育人质量。此外，杨勇书记强调要深入挖掘特色教学资源，积极探索国际化办学路径，以特色化、国际化双轮驱动，全力打造具有竞争力的专业品牌，推动学校专业建设提质升级。

本次教职工专业建设大会的召开，为学校核心专业的发展明晰了建设方向与实施路径。全体教职工一致表示，将以此次会议为契机，凝心聚力、真抓实干，稳步推进人才培养定位、实训室建设、课堂改革等各项任务落地见效，倾力培育高素质复合型技能人才，为学校高质量发展、赋能区域经济社会建设贡献坚实力量。