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校领导检查学生食堂食品安全工作
发布日期:2016-04-01 点击量:次
为加强食品安全管理,提高校食堂管理和从业人员食品安全意识,保障全校师生饮食安全,3月31日上午,学校校长黄祖杰、副校长魏风传、副校长马健、纪委书记王恩丽到学生食堂检查食品卫生工作。
黄校长一行查看了厨房操作环境卫生和食品原材料的贮存情况。总务处陆晓明主任介绍了食品加工程序和相关规章制度实施情况。黄校长指出,食品安全工作是关系全校师生身体健康的大事,出不得半点失误。他要求食堂管理人员要严把食品采购第关,抓源头,查风险,将日常监管与定期检查相结合,杜绝侥幸心理,确保食品安全责任落实到人。(宣传处)
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