为了让家长了解幼儿园食堂安全管理和幼儿就餐管理情况，加大伙委会管理的力度，征求伙委会成员对幼儿园食堂管理及伙食质量的意见和建议，进一步提高幼儿伙食和服务质量，5月11日下午，常春藤附属幼儿园瀛园分园召开了伙委会。

在会议上，孟瑛颖主任介绍了本次伙委会成员的职责，后勤负责人康淑东介绍了幼儿园供货渠道，保健大夫陈黎介绍食堂卫生管理，食堂管理员王化祎对制定食谱的原则和营养分析做了汇报，结果显示，幼儿伙食营养均衡，动物脂肪、优质蛋白、碳水化合物等，都属于正常范围，微量元素均达标。

在保证幼儿吃饱、吃好的前提下，如何让伙食更加丰富，更加多样化？如何让幼儿爱吃饭、如何吃才有营养？如何制定符合膳食科学的食谱？大家就这些问题展开了积极的讨论。会议过程中，家长们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作。

食堂管理员带领家长代表参观食堂操作间、面案室、仓库。

幼儿伙食是幼儿园工作的重要一环，也是家长满意度里的一条非常重要的评判标准。此次活动拉近了家园的距离，成为家长与幼儿园沟通的有效桥梁，对进一步加强家园沟通和合作起到了很好的推进作用，也为共同教育好孩子奠定了良好基础。相信在家园携手的共同努力下，幼儿园的伙食会更受孩子们的喜爱，膳食管理会更完善，幼儿成长会更加健康！

2018年5月11日